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:体験( 37 )
真っ赤な実は
2011年08月30日
この赤い実は、さて何でしょう! 新種のフルーツ? いえ、いえ、ゴ...
豆腐づくり
2010年09月03日
食育の会で、黒豆の豆腐づくりを体験してきました。 お店でも黒豆豆腐は...
ワラビ
2010年03月31日
毎月1回開催されている摘み菜基礎講座では、若手の私。 小さい頃、食べ...
ヤブカンゾウ
2010年03月30日
ノカンゾウ、ヤブカンゾウを知ったのはパーマカルチャーの丹波で。 その...
里山・穂谷へ
2010年03月29日
学びたいテーマのひとつ“摘み菜”。 今回はみんなで里山・穂谷へ出かけ...
これも…
2010年03月22日
潮が引いた岩場や砂浜には おいてけぼりになったアメフラシやクラゲの姿...
フノリ
2010年03月21日
波に打ち寄せられたワカメやテングサの見分け方も学んだのですが、 嬉々...
オカヒジキ
2010年03月20日
オカヒジキ、食べたことありますか? ヒジキは海の恵みで、オカヒジキは...
ナルトサワギク
2010年03月19日
特定外来生物。 最近、よく耳にすることが多くなったと思いますが、 ...
磯ノ浦へ
2010年03月18日
和歌山は磯ノ浦へ行って来ました。 目的は、海の摘み菜バージョン磯菜・...
白いタンポポ
2010年03月02日
公園に併設されている植物園には、国内外の花や樹木がいっぱい。 樹に名...
摘んで観察
2010年03月01日
ススキやクズなど身近かにある野草を摘んで 野草茶つくったことをきっか...
初味噌
2010年02月27日
昨年、味噌づくりをすること3回。 初めて作った味噌と一年ぶりの再会で...
ヨモギで
2010年02月20日
久しぶりに摘み菜を学びに行って来ました。 今回、とても気になっていた...
剪定
2010年02月07日
庭木には欠かせない剪定ですが、 本に目を通しても、理解するのは難しい...
冬のタンポポ
2009年12月06日
納豆づくりの合間に西谷地区の摘み菜を学びに散策へ。 宝塚市内といって...
納豆づくり
2009年12月05日
楽しみにしていた納豆づくりの講座に行って来ました。 昔ながらの藁を使...
タワシづくりに挑戦!
2009年11月16日
落ち葉が舞う公園でタワシづくりの初体験。 棕櫚で作られたお馴染みのカ...
摘み菜料理
2009年11月15日
友人達を誘って、まだ暑い季節から心待ちにしていた 摘み菜料理を味わっ...
スズメが実る木
2009年09月13日
夕暮れのビルの谷間。 ひときわ賑やかな街路樹が。 見上げると薄暗く...
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