人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ユウユウな暮らし yuyukotori.exblog.jp

日常のイロイロ


by yuyu-kotori
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

クールベジ

クールベジって言葉があるようです。
身体の熱を下げるクールベジタブルのこと。
節電だけでなく、食べることで自ら涼しくしようって広報なのでしょう。

何を食べればいいの? なんて悩むことも無し、
トマト、ナス、キュウリ、スイカ、ゴーヤ… いわゆる夏に採れる野菜ですね。

ある番組でトマトを食べ続けると
サーモグラフィーを通した身体が、暖色から寒色に変化していくのを見て
本当だ!! って。
目で見ると分かりやすかったです。

涼しくなる理由は夏野菜に含まれているカリウムの利尿作用。
大好きなスイカを食べるとその作用を実感します。
だから、季節はずれのトマトやキュウリ、レタスなどのサラダは
身体のことを考えると控えた方がいいのだと思います。
自然の営みは、きちんと理由があるということなのですね。
by yuyu-kotori | 2011-07-04 00:00 | 日常