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日常のイロイロ


by yuyu-kotori
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滋養

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蒸し蒸しした一日。
今日は夏至だったそうですね。

美味しいランチを食べに、久しぶりのミニドライブ。
本当は違うお店に行く予定だったのですが、
人気のランチとはいえ、平日だし… なんて思っていたら、予約で一杯。
あああ〜。 友人にもごめんなさいを伝えて、
以前から気になっていた薬膳料理のお店「茉莉花(ジャスミン)」へ。

6月のメニューは、むくみや冷えを解消する「脾」がテーマ。
むくみや冷え性には、豆類、イモ類、肉類、ウリ類だそうで、
ハトムギ、緑豆、冬瓜、スイカなどはむくみを解消。
私も西瓜やきゅうりなどは意識して食べるようにしています。

お楽しみのランチは、上海粥&点心の薬膳をチョイス。
 ハトムギと山芋と南瓜の精進粥
 エビとニラの焼き饅頭
 薬膳小皿 4種湯葉と三葉草・蒸し茄子と生姜・干し大根と枝豆・柚子トマト
 自家製ザーサイとラッキョウ
 デザート 2種(本日の甘味・黒ゴマあん入り白玉)

盛りだくさんの品に、満足、満足♪
どれも食べやすい味付けで、美味しかったです。
美と健康がお店のコンセプトなだけに、ちょっとは、美しくなった…!?

車を走らせてくれた友人ご夫婦にありがとう! 楽しかったよ♪
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by yuyu-kotori | 2011-06-22 23:23 | 日常