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日常のイロイロ


by yuyu-kotori
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7月も

この間、七夕だなぁと思っていたのに
もう7月も終わりなのですね〜。
毎月、月末がくるたびに感じる時間の流れの早さ。

自転車をコギコギ、土曜日のマルシェへ。
ぬる〜い風が吹く川沿い。
この暑さにお客さんも少ないのかな。
突風に看板も飛んでいく。

ミディトマト、ちびちびタマネギ… と買っていくうちに、
いつものことですが自転車のカゴもいっぱいに。
お店の人に、目利きのコツや調理法を聞きながらブラブラ。

ズッキーニを買ったお店にかけてあった看板には
無農薬でなく「非農薬」という言葉。
木酢液や酢、焼酎を使ったものを使っているので
農薬ではないけど、非という表現にしているそうです。

生産者の方たちと話していると
作っているからこそ分かることや想いなどが聞けるのが
街中マルシェのいいところだなぁ。
時おり、シャカシャカと袋を打つ音が! それは…
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Commented by odekotyan at 2010-08-01 20:14
なになに
それは何?

Commented by ユウユウ at 2010-08-03 00:25 x
odekotyanさま
シャコでした。
兄ちゃんにオスメスの見分け方を教えてもらいました。
今の時季、子持ちの黄色い筋があるので分かりやすいのですが、
裏返して胸?のところが白いのがメスだそうです。
いろいろなシャコをひっくり返してくれましたが、
ちゃんと分かりましたよ。
ちなみに、お寿司のネタのシャコは
綺麗に身がはがれていますよね。
湯がく時のコツもあるようですが、
冷凍すれば綺麗に剥けるとのことでした。
by yuyu-kotori | 2010-07-31 15:46 | Comments(2)