人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ユウユウな暮らし yuyukotori.exblog.jp

日常のイロイロ


by yuyu-kotori
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

はちみつ

はちみつ_c0194992_20231191.jpg

庭づくりの合間に、はちみつの絞り体験。
今年初めての一番絞りだそう。
早朝から用意してくれていた2枚の巣には
キラキラ光るはちみつがたっぷり詰まっています。

巣の蓋をナイフで取り除き、蜜絞り器にセット。
巣が壊れないように注意しながら、ハンドルをクルクルと回すと
こんなに〜と思うほど、たくさんのはちみつが採れました。
ろ過したら、フレッシュなはちみつの出来上がり。
もちろん合間にみんなで試食しながらの楽しい初体験。
2枚とも風味、香りともに違うのですね〜♪
せっせと蜜を集めてくれた蜂たちに感謝。

いつかは私もみつばちと暮らしてみたいなぁ。
by yuyu-kotori | 2010-06-07 20:20 | パーマカルチャー