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日常のイロイロ


by yuyu-kotori
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安心とは

来畑産お野菜たっぷりの冷やし饂飩にして、いただきました。
キュウリ一本分、トマトに紫蘇、ベーコンもカリカリにしてトッピング。
かなり満足のひと皿でした。

ここで育つ野菜は無農薬で作っているので、
畑での作業途中、そのままトマトをかじったりしているくらい。
安心して食べられる!ってやっぱり素晴らしい。

食に関心をもつ人が増えていますが
一部の取組みを見ていると、
企業利益だけが突出しているように感じられることも…。
思わず、流行ではないんだよ!って言いたくなります。
表面だけの農、酪農、食育にならないよう
私たちもよく考えないといけませんね。
by yuyu-kotori | 2009-08-26 14:02 | 日常