2009年 02月 16日
パーマカルチャー in 弓削牧場
日曜日、弓削牧場でパーマカルチャーの説明会がありました。
少し早めに牧場に入り、学びの場となる小屋周辺の観察や測量をして、
パーマカルチャーらしくするためには…と
みんなでアイデアを出しながらデザインワーク。
そうしているうちに、説明会に参加される方達が来られました。
ポカポカ心地よいお天気のもと、牧場内をめぐるツアーでは、
酪農がかかえる問題や周辺の環境の変化、目指すべき夢など
いろいろなお話を聞きながら牛舎、展望台、小屋、ハーブガーデンを見学。
今回もかわいい仔牛が生まれていました♡
チーズハウスYARGOIを貸切っての説明会。
講師・設楽清和氏によるお話では、体験談とともに美しい自然の映像が。
その後はお楽しみのお食事&交流会です。
牧場で作っているチーズやハーブ、特製サンドイッチ、パスタなど、
美味しいお料理の数々。
会場内は和やかな雰囲気に包まれ、楽しい説明会となりました。
最近、いろんなところで思わぬ繋がりがあったり、
ワクワクできるよい時間を過しているなぁ〜と思える一日でした。
by yuyu-kotori
| 2009-02-16 11:01
| パーマカルチャー