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日常のイロイロ


by yuyu-kotori
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日本食

岡部賢二先生の「マクロビオティック食育講座」に行ってきました。
今回で3回目ですが、毎回お話を聞いて思うのは
日本食の素晴らしさです。
昔にくらべて、現代人はいろんな刺激やストレスを受け
身体の機能だけでなく持久力、回復力、気力も衰えているようにも思えます。

それに効果的なのが、日本食。

味噌や醤油、漬物、納豆など、昔ながらの伝統食が
身体の調子を整えてくれるのです。
なぜ良いのか?を紐解いていくと納得させられることばかり。
意味は知らなくとも、伝わってきたことには理由があります。

私も味噌汁を作ることは少なくなりました。
反省…です。
一日、一食でもきちんとした日本食を食べたいものです。

日本人らしい暮らしや文化もふくめ
もっと大切にしたいなぁ〜とココロに言い聞かせています。
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Commented by momoe_macro at 2009-02-03 20:54
ホントですよ~!
岡部先生の話はとっても面白いし納得できるよね。
自分が日本人でいることに誇りを持てます。
Commented by ユウユウ at 2009-02-05 01:05 x
momoeさま
今回座った席は、めっちゃ先生と目が会う場所でした。
語りかけてくるので、メモの合間に目で応えてました。
お話を聞くことは、本を読むのとはまた違った脳みそが
活性している感じがします。知識のシワ一本増えたかしら…
by yuyu-kotori | 2009-02-02 23:48 | 日常 | Comments(2)