ユウユウな暮らし yuyukotori.exblog.jp

日常のイロイロ


by yuyu-kotori
プロフィールを見る
画像一覧
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

いっぽん!

小さな野菜屋さんで、いっぽん買いをしました。
それは…山芋。

おじさん曰く、じねんじょに近い品種で
無農薬で育てたものなので、
良く洗いヒゲを焼いて皮ごと食べるとおいしいよ!とのことでした。

私が来る少し前に半額にしたそうですが、
傷ついている訳でもなく“1ヶ月くらいは大丈夫だよっ”て話してくれました。
おじさん、ふとっぱら!です。
だから私もつい足を止めて買ってしまいます。

今日の山芋は、長さ60センチ、1.4キロもあるので
いろんな食べ方に挑戦したいと思います。
[PR]
Commented by momoe_macro at 2009-01-29 22:19
それはお買い得ですよ!お客さん!
マクロではひげ根を焼いて皮ごと食べます。
しかしいつも普通のところで買うとどうなのかなぁって
思って皮を剥いています。
とってもラッキーよ!
Commented by ユウユウ at 2009-01-30 22:38 x
momoeさま
山芋はゴツゴツして根っこあるので
丸ごと食べるイメージがありませんでした。
他の野菜は食べるのに…固定観念ですね。
まずは、とろろご飯にしてみようかなぁ。
Commented by momoe_macro at 2009-01-31 12:59
とろろなら皮剥かないと食べにくいよ~。
焼いてみてホクホクしてめっちゃ美味しいよ。
輪切りにして両面をごま油で焼いて最後にお醤油を
たらして焦げ目をつける!う~っ、美味しそう!
先に皮ごとひげ根を焼いてからね。
Commented by ユウユウ at 2009-01-31 20:46 x
momoeさま
輪切りで両面焼き!今夜はそれにします。
すぐその気になる…単純ですね。
ジュ〜ジュ〜♪ エアー焼き…
Commented by momoe_macro at 2009-01-31 21:20
いやいや、エアーじゃなくて、ホントに焼いてね!
Commented by ユウユウ at 2009-01-31 23:22 x
momoeさま
ちゃんと、焼きます♪(*^〜^*)もぐもぐ
Commented by momoe_macro at 2009-02-01 21:41
おすそ分けありがとう~
催促したみたいで…。
Commented by ユウユウ at 2009-02-01 22:20 x
momoeさま
毎日トロロご飯も何なので…ねぇ。
お買得ハンターですので、遠慮なくパクッと食べてくださいね。
山芋も焼いて食べましたよ。
また違う触感も楽しめ、美味しかった♪
Commented by momoe_macro at 2009-02-01 22:56
身がしっかりしてるね。
Commented by ユウユウ at 2009-02-02 00:50 x
momoeさま
今日の岡部先生のセミナーで、山芋がいいよ—と話してました。
私の中でタイムリーな話題なので少し嬉しかったです。
これも必然性?なんでしょうか。
しっかりした山芋かぁ。
改めて他の山芋もチェックしてみます。ひとり野菜ソムリエ。
by yuyu-kotori | 2009-01-28 23:00 | 日常 | Comments(10)