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日常のイロイロ


by yuyu-kotori
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まるごと

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野菜は好きですか?

庭の片隅に果樹を植えたり畑の世話をする母の姿を
小さい頃から、ふ〜んといった感じで見てきましたが、
この2年、土に触れ、自然の恵みを体験して
楽しむ気持ちが理解できるようになりました。

最近では、母も「え〜、そうなの」っていうような
小ネタも少しづつ増え、思わず得意顔の私。

季節はずれになってもずっと実りつづける野菜を見ると
けなげだなぁ〜って、愛情すら芽生えてきます。
そう思うと葉っぱ一枚も無駄にできない。
タワシで磨くように洗うと、ぴかぴか輝きべっぴんな野菜に変身!
有機無農薬だからこそできる、丸ごといただく贅沢。

近所に野菜好きな店主の小さなお店がいくつかあります。
現地仕入れのためオープンの時間がゆっくりの店、
週末だけ空きスペースで営業している店など
そのスタイルは様々。
応援する意味でも、できるだけそんなお店で買います。

いずれは、私も仲間と作った自慢の野菜を
自転車に積んで売りに行きたいなぁ〜と思っています。
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by yuyu-kotori | 2009-01-19 23:53 | 日常