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日常のイロイロ


by yuyu-kotori
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湯葉の色

ご飯のおともにちりめんを買いました。
定番の山椒、湯葉におかかと金胡麻と3種類。
つくだ煮といえども添加物が入ったものも多いので、
昔ながらの作り方をされているのは、嬉しい。

砂糖、みりんを使わなくても
出汁の味を活かせば、素材の自然な甘みが出てくるって。
ほんと、そう思う。

湯葉といえば白い。
お豆を絞った豆乳が白いから。
黒豆から作られた湯葉は黒い。
見たことがなければ、知らないんだよね。
小さな驚き。
知らないことを知るって楽しい。

順をたどって考えれば分かることでも、
経験してないと想像できないこともある。

黒豆を使った湯葉入りちりめんは、
老舗で修行された「たきもの ゑびす」にありますよ。

白いご飯が楽しみだなぁ。
# by yuyu-kotori | 2014-03-21 13:09 | 日常

寒い、寒い

この数日、天気予報は雪だるまのマーク。
明日は20年に一度の大雪だとか。
家路につく途中に、はや雪がちらほら。
自転車で走るとプチプチと服にぶつかる音が。

家に戻り暖かい飲み物でほっと一息。
暖房のない部屋にいると、しんしんと寒さが身にしみる感じ。

ずいぶん前のこと。
東京行きの新幹線に乗るべく早起きしてドアを開けると
一面の白い風景。
春に近い季節はずれの大雪。
思わず戸を閉めて考えてしまいました。
あ〜、時間どおりに着かないなぁ。

途中、滋賀を過ぎた辺りからまさに豪雪の風景。
吹雪いて近くもかすむくらいの勢いでした。
速度を落として走る新幹線の車体にゴンゴンとぶつかる雪の音。
名古屋に着く頃には晴れ間も見れるお天気に。
山間地域の雪の暮らしを知らないだけに、
ほんの少しですが自分の目で見た雪の大変さをかいま見ました。

明日の朝、また同じような風景を見ることになるのでしょうか。
# by yuyu-kotori | 2014-02-07 23:33 | 日常

アロマで

風邪かインフルエンザか、見分けるのは難しいと思った一日。
アロマでインフルエンザに効くものと調べていました。

いくつかのサイトで紹介されていたものに
ユーカリ、ティートゥリー、ラベンダー、レモンとありました。
以前、講座用に購入したミニセットの中にあったので、
早速スプレーを作りました。
精製水、エタノールはないので、なんちゃってではありますが
今回は気にせずに… ゆる〜いなぁと我ながら笑ってしまいます。

容器もミントを入れてシュッシュッしていたものに続けて混ぜたので
かなり爽やかな香りですが、ミントもいいそうなので気にせずに。

エルダーフラワーを飲むのも効果があるそうなので、
これは明日にでも買ってこようかな。

精油は、何を基準に選べばいいのか分からなかったのですが、
必要に応じて見よう見まねを続けて、
ちょっとだけ、自分に必要な種類が分かってきたような気がします。
調べては、トライ。
忘れては、また調べて。
ポチポチ独学中です。
# by yuyu-kotori | 2014-01-25 00:10 | 日常

ひとなで

ことのところ、可愛いなぁと眺めている大型インコ“ヨウム”の動画。
グレーの体に真っ赤な尾がチャームポイントですが、
やっぱり、私がキュンとするのは、ホッペのぷっくりとしたふくらみ。
モフモフ感がたまりません。

有名なアレックスというヨウムちゃんは、
50の物体、7つの色、5つの形を認識し、数を6つまで数えることが可能で、
2歳児の感情と5歳児の知性を持っていた— そうです。

状況に応じた会話もできるお利口さん。
人間もあまりお下品なふるまいをしていると、マネされて恥ずかしいんだろうなぁ。
平均寿命が50年。 う〜ん、最期まで面倒みてあげられるか覚悟が必要です。

トリちゃん Love ではありますが、犬や猫ももちろん好き。
ノラ猫と会話? してみたり、買い物待ちの犬をなでなでしてみたり。
見かけると喜々として、遊んでしまいます。
数時間前には、ラブラドールをひとなでしてきました。
近寄るとしっぽを振って歓迎してくれたので、頭をなでなで。
撫でごたえのある、しっかりとした骨格。
見てるだけより、その大きさが実感として手に伝わってくる。

馬なら、羊なら、ウサギなら… と
いろんな命との生活をシュミレーションを重ねていますが、
手のひらに収まる愛おしさに慣れているので、
まだまだ、外で出会いを楽しむだけになりそうです。

次はどんなカワイコちゃんに会えるかな♪
# by yuyu-kotori | 2014-01-24 01:05 | 日常

すっきり

バチーン!!!
お店に立ち寄ろうと自転車のブレーキをかけたとたん、大きな音。
何?? と思えば、ブレーキのワイヤーが切れたのでした。
2、3日、あまり使わない左ブレーキを使い、ゆっくり走行で過ごしていましたが、
やっと今日、修理できました。

ワイヤー交換してくれたお兄さん。
こっちは100円で直すけど? と聞いてくれたのは、
荷物を入れる前のカゴ。

止めていたネジがなくなり、駐輪中に倒され変形し可哀想な状態。
自分でネジを探してこようと思いつつ後回しになっていました。
カゴの変形を直してくれているのを見てたので、
せっかくだから一緒に修理をお願いしました。

カゴのグラグラが解消されて、すっきり♪
色んなところを直し、直し乗っている10年ものの自転車。
ありがとうの気持ちを込めて、
汚れたボディもきれいにしてあげないとなぁ。
# by yuyu-kotori | 2014-01-14 22:34 | 日常